时间:2024-10-26 10:12:16
1、将主料混合,揉至扩展阶段加入黄油。
3、盖上发酵至两倍大。
5、取出面团,用手指关节部分按压面团排气。
7、将排气好的面团盖上醒15分钟。
9、放入模具进行二次发酵。