黑胡椒牛肉粒炒时蔬

1、牛肉切小块

2、放一小撮盐，用手抓一下。

3、倒入剩下的调料

4、1个蛋清

5、用手抓匀，腌制30分钟。

6、配菜切丝，放一旁备用。

7、平底锅里倒入适量的油，牛肉煎至两面熟

8、把配菜倒进锅里。

9、继续翻炒5分钟。盛出装盘，就能吃啦。

10、牛肉粒超大块。