草鱼炖豆腐的家常做法

1、首先准备好一条草鱼给他清洗干净去鳞，然后给它切成花刀。

2、锅里面在放入葱姜蒜花椒，还有八角，豆瓣酱，蒜蓉酱甜面酱，在放入五花肉炒香。

3、炒香之后再倒入半瓶啤酒。

4、然后再将草鱼放入锅中。

5、再加入适量的水，鸡精味精盐，白糖少许，生抽老抽，醋

6、然后再放入豆腐，盖上锅盖中小火炖20分钟。炖好之后出锅放上香菜就可以了。