1、看西瓜的瓜扭西瓜从采摘到售卖，瓜扭的形状不会发生改变，所以小摊小贩也不可能在瓜扭上作假。我们挑选的时候，要选择瓜扭弯曲的西瓜，这样的西瓜皮薄，而瓜扭比较直的西瓜，皮厚果肉少。但从瓜扭的形状是不能分辨西瓜是否已经熟透，所以看瓜扭仅仅是选西瓜的第一步。
2、看瓜的肚脐细心的小伙伴肯定会发现，不少西瓜的肚脐是参差不齐的，有的西瓜肚脐很小，没有什么纹路，而有的西瓜肚脐相比较就很大，并且纹路很明显，面对这样的情况，我们要选择肚脐小的西瓜，这样的西瓜肉多，皮薄，而肚脐大的西瓜，皮是很厚的，所以在挑选西瓜的时候，肚脐越小的西瓜，皮也就越薄。
3、看瓜皮西瓜在成长的过程中，会和土地相接触，长时间的接触，西瓜皮的颜色会发生改变，变成了淡淡的黄色，西瓜表皮越发黄，就越证明西瓜是熟透的，并且没有被喷洒上任何化学原料。相反一些种植成本比较高的西瓜，表面颜色不会发生变化，那我们就从西瓜表皮的纹路去选择，纹路越粗颜色越深的西瓜也就越成熟，也更甜。
4、听西瓜的声音在买瓜时，我们见到不少人用手指轻轻的敲击西瓜，听西瓜的声音难道就能分辨西瓜是否成熟吗？綮绻愉酣答案是肯定的，越成熟的西瓜，经过敲击，西瓜传出来声音也就越清脆，并且西瓜会传出来震感，感觉轻轻一用力，它就会破裂。相反，不成熟的西瓜敲击起来很沉重，也没有震感，多半的原因是这种西瓜并没有成熟，瓜皮也比较厚。
