四川醋辣椒家常做法

1、将青辣椒切好放入盘中备用，如下图：

2、将锅烧热后放入切好的辣椒赶超，超出虎皮装，如下图：

3、放入葱节，姜片，豆鼓继续翻炒，如下图：

4、放入食用油，盐和鸡精适量，接着翻炒，如下图：

5、最后放入食醋翻炒记下，均匀地将醋味散开就可以出锅啦