爆浆的卡仕达酱甜甜圈做法

1、卡仕达酱：蛋黄加糖搅拌均匀，加入低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀，牛奶微微加热，倒入蛋黄糊中，边倒边搅拌均匀，再小火加热，不停搅拌至浓稠即可

3、加入软化的黄油，继续揉面10分钟

5、发酵至两倍大，戳洞不回缩

7、压扁一些，摆入烤盘，放入烤箱二次发酵40分钟

9、锅中油烧热，放入甜甜圈小火炸，炸至两面金黄即可，炸甜甜圈火不要开太大了，中小火即可

11、两面沾上白糖，挤入卡仕达酱即可