茭白炒鸡蛋的做法

1、先把茭白切丝，蒜苗，辣椒，小葱斜切比较好看。

2、鸡蛋加一点点盐用筷子打散

3、多功能锅盖上盖子预热一分钟

4、锅里放油，把鸡蛋液倒进去，煎到六分熟铲出来

5、的油把配菜和茭白放进去翻炒大概半分钟左右

6、加入适量的盐调味，黄豆酱油上色

7、把鸡蛋倒进去翻炒几下加30克温水。加入适量的鸡精翻炒几下就可以出锅了

8、装盘，味道还可以。喜欢吃茭白的朋友可以试试这个做法