白菜豆腐清汤羊肉锅的做法

1、先清洗好切块了的羊肉，把血水洗出来之后，泡水泡15分钟以上，最好更换几次水，泡2个小时，把羊肉的血水泡出来。

3、开一个锅，把姜片，白芷，八角，大葱把水煮开。

5、把豆腐泡切半。

7、炖萝卜半个小时左右，放进白菜炖5分钟左右，再放豆腐泡煮1分钟，加香菜，放适量的盐。