如何采食雷公菌

1、把握好采摘时间，一般春季连续几天的雨后，雷公菌会从地面冒出，当然雷公菌多出现在露天的地面，上面很少有其它高大植物遮蔽。

3、轻拿轻放，采摘的时候需要注意轻拿轻放，要知道雷公菌是很软弱的，因为它的主要构造是水分，所以不可太用力，不然会烂。

5、清洗干净，在捡雷公菌的时候，可以尽量少粘一些尘土，保持干净的状态，这样在清洗的时候才能更加方便，同时洗得也会更加干净，当然更应多洗几遍。