1、 先考虑是否适合加盟火锅店。 火锅行业仁者见仁智者见智，对于有餐饮经验的人，如果想自己创业做火锅店生意也许也是不错的选择，如果创业资金比较多，也可以考虑加盟火锅店，总之，要根据自己情况考虑是否加盟火锅店。
3、 仔细比对加盟费。 加盟火锅店，关键的考察项目之一就是加盟费的问题，并不是加盟费越高，加盟后的生意就会越好。有的加盟费很高，实际实力却还不如一些加盟费偏低的火锅店。总之，选择加盟费价格适中的比较好。
5、 考察加盟火锅店是否正规合法。 不管加盟火锅店的生意有多好，菜品有多吸引人，最基本的还是要正规合法。在加盟火锅店的时候，要仔细考察火锅店有没有合法的经营许可证，有没有加盟的许可证等等。
