1、首先,我们来把香芋的外皮,用削皮刀,或者是小刀,削除干净,如果发现有黑色的小斑点,也要削除干净。再清洗干净香芋上的杂质,用刀切成四等份,再改刀切小块。


4、然后,加入糯米粉,盐,搅拌成絮状,再下手揉成没有干粉粒的面团。模具里,均匀的刷上少许的玉米油,放入面团,用手压平,盖上一层保鲜膜,可以防止蒸的时候,水蒸气滴落在香芋糕里,影响香芋糕的形状。


时间:2024-10-22 22:13:06
1、首先,我们来把香芋的外皮,用削皮刀,或者是小刀,削除干净,如果发现有黑色的小斑点,也要削除干净。再清洗干净香芋上的杂质,用刀切成四等份,再改刀切小块。
4、然后,加入糯米粉,盐,搅拌成絮状,再下手揉成没有干粉粒的面团。模具里,均匀的刷上少许的玉米油,放入面团,用手压平,盖上一层保鲜膜,可以防止蒸的时候,水蒸气滴落在香芋糕里,影响香芋糕的形状。