香菇酿肉的做法

1、将香菇去蒂。然后将去蒂后的香菇用打划开十字。将生姜切块，小葱切段。

3、加入食盐后继续搅拌。将香菇拍一层生粉，再放入肉馅。锅内放入适量的食用油，并用小火加热，并将香菇放入锅内

5、最后撒上葱绿即可出锅了。