食补养生土豆炖排骨

1、将肋排洗净后切小段，控一下水分，加生抽1勺，料酒1勺、盐少许，白糖少许腌半个小时左右

3、锅中加热油，油热后将土豆炸一下

5、将排骨也过一遍油（这步也可以省略）

7、大火烧开后转小火慢炖30分钟即可开锅如果还有水的话，可以大火收干，也可以直接带汤汁食用