鸭血豆腐蘑菇汤的做法

1、我买的蘑菇比较大，三个就差不多了，洗干净以后切成小块，不要太薄，影响口感。锅里油烧热后下蘑菇煸炒。

3、趁这个时间把鸭血和豆腐都切成小块，不要太大，小一点容易进味道。

5、这个时间准备一碗水淀粉，转圈淋到锅内，用铲子搅合一下，不要让淀粉结块。

7、起锅装碗以后淋上香油，适量胡椒粉，就可以上桌啦！