面片的家常做法

1、   第一步——准备材料。取适量生菜和葱，生菜洗净切成小块或者撕成小块皆可。葱切成小块备用。

2、   第二步——制作汤汁。锅中放入油烧热，然后放入生菜，翻炒几下，

3、   接着放入适量水，然后放适量酱油、盐和十三香，搅拌均匀，将汤汁烧开。

4、   第三步——制作面片。取适量面粉于盆中，一边加水一边搅拌，直至揉成一个面团。

5、   然后，将面团擀成薄薄的面饼，用刀切成一条一条的。

6、   第四步——煮面片。将上一步做好的面条条，撕成小块放入烧开的汤汁中，煮熟后，出锅即可食用。