抹茶天使蛋糕卷

1、原料

3、依次将面粉、抹茶粉和泡打粉筛入混合均匀，至无颗粒；

5、取1/3蛋白霜与抹茶糊翻拌均匀，倒回剩余蛋白中，搅拌均匀；

7、提前预热德普烤箱，调至焙烤档，185度，烤制18min，即可；

9、待蛋糕卷置凉后，将奶酪糊均匀抹在蛋糕卷上，

11、大功告成。