番茄平菇蛋花汤怎么做

 时间:2026-02-12 22:56:17

1、步骤 1

准备好原材料。

步骤 2

鸡蛋打入碗中,加入适量的盐调味, 打散备用。

番茄平菇蛋花汤怎么做

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2、步骤 3

热锅凉油, 放入葱姜蒜末爆香。

步骤 4

放入番茄块进去翻炒。

番茄平菇蛋花汤怎么做

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3、步骤 5

翻炒有微微汤汁时加入平菇进去翻炒。

步骤 6

翻炒几下后加入适量的水, 大火煮。

番茄平菇蛋花汤怎么做

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4、步骤 7

煮开后再煮上两分钟, 加入盐等调味料。

步骤 8

最后将打散的鸡蛋液顺着勺倒入汤中,将煮好的蛋花汤盛入碗中, 表面撒上小葱末。

番茄平菇蛋花汤怎么做

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5、步骤 9

端上桌了。

番茄平菇蛋花汤怎么做

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