炒三丝

1、鸡胸肉切成丝，用料酒、盐、生粉拌匀腌20分钟；

3、茭白和胡萝卜分别切丝；

5、加入老抽、白糖翻炒；

7、翻炒片刻加入蚝油、盐、鸡精炒匀即可出锅。