1、准备食材。

3、排骨用水泡4-5个小时,期间多次换水,泡去血水,最后一次加料酒2勺,去腥。

5、腐乳捣碎(腐乳最好带汤盛出)。

7、芋头切滚刀块。

9、放入排骨和一勺料酒。

11、最后放入海鲜酱油,老抽,腐乳,草果。

13、40分钟后,放入白果和盐,再炖20分钟,最后收汁,水快熬干了就好了。

时间:2025-01-14 14:53:49
1、准备食材。
3、排骨用水泡4-5个小时,期间多次换水,泡去血水,最后一次加料酒2勺,去腥。
5、腐乳捣碎(腐乳最好带汤盛出)。
7、芋头切滚刀块。
9、放入排骨和一勺料酒。
11、最后放入海鲜酱油,老抽,腐乳,草果。
13、40分钟后,放入白果和盐,再炖20分钟,最后收汁,水快熬干了就好了。