怎么做出美味爽口的胡萝卜炖羊腿

1、准备好食材，胡萝卜去皮

2、把羊腿洗净切大块

3、胡萝卜洗净切块

4、洋葱切丝

5、锅内加冷水放入羊肉

6、加盖大火烧开

7、撇去血沫

8、加洋葱丝转小火炖50分钟左右

9、加胡萝卜炖30分钟左右

10、加盐在炖5分钟左右即可