嘎鱼炖萝卜的制作方法

1、鱼提前处理干净，热油爆香花椒粒滤出

2、下入豆瓣酱、姜葱蒜炒香

3、加入适量的清水,加入生抽

4、淋入料酒,加入洋葱煮开

5、加入提前处理好的嘎鱼

6、炖二十分钟左右后加入萝卜丝一起炖

7、起锅前加入盐即可