牛轧糖沙琪玛的做法

1、先把鸡蛋打散，再把蛋液放入面粉中均匀搅拌至成型，用手或成面团，将或好的面盖上保鲜膜发冰箱，醒30分钟

3、切好后的面条丝一定要撒上淀粉防止粘连。并稍微把面条按照长度揉搓

5、放入黄油，待黄油融化，放入棉花糖搅拌，当棉花糖融化后，放入奶粉搅拌，然后放入炸面条和蔓越梅均匀搅拌。

7、香喷喷的手工蔓越梅牛轧糖萨琪玛完成啦！