肉酱小菜粥的伴侣

 时间：2024-10-12 10:46:47

1、先把火开至最小，待锅五成热后倒入豆瓣酱，待豆瓣酱冒泡后添水（比酱多二分之一）搅匀，放葱

2、十分钟左右再次加水（是上次的二分之一）待酱汁变为粘稠加耗油，搅匀放肉

3、当肉半成熟时加入料酒，待肉完全熟时洒上鸡精，搅匀，出锅

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