李子酒：源自古方的“驻色酒”

1、挑选新鲜的青李。

3、用小刀在李子上划一刀，蒂去除。

5、加入用米酒洗净的甘草。

7、倒入米酒。

9、三个月即可以启封，但追求甘醇则需等来年（去年浸泡的李子酒）。

11、将李子酒装瓶，过滤好的李子酒密封放阴凉处保存。