肉片烧荷兰豆

1、准备好原材料：荷兰豆·猪肉·五指红椒

2、将荷兰豆洗净，折去两边丝；

3、分别将五指红椒·猪肉洗净，五指红椒去蒂切成小段，猪肉切成片状；

4、锅呈火上，放植物油烧热，肉片下锅炸至金黄；

5、荷兰豆下锅调入盐，边翻边炒至荷兰豆呈深绿色；

6、撒入五指红椒，炒至荷兰豆出味；

7、调入酱油，翻至荷兰豆入色，即可呈盘以备用；

其菜特点：荷兰豆，口感香软·微辣适口，特别开胃。