焖豆腐怎么做美味的焖豆腐

1、胡萝卜和火腿切丁

2、黄瓜切丁

3、豆腐切大片

4、豆腐裹上鸡蛋液

5、油热后煎豆腐

6、豆腐煎制两面金黄盛出控油

7、锅内留底油，放入胡萝卜丁，翻炒片刻倒入酱油、盐和清水

8、放入豆腐，水刚刚莫过豆腐即可

9、汤汁都被豆腐吸干后放入黄瓜和火腿，翻炒均匀

10、最后放入熟青豆，淋少许香油