厨房是我们生活中，必不可少的地方，但是，厨房里的各种厨具的功能和作用各不相同，一定要科学使用，以防无益。
二、金属容器不要盛酸性饮料
1、 我们生活中酸性浓度较高的饮料有柠檬水，酸梅汤等，如果长期把这些饮料放到金属容器中，会使金属元素溶于饮料中，会使人中毒。
四、塑料食具不要盛油脂类物品
1、 料食具的防油能力很差，如果用塑料食具盛油脂类物品的话，很容易使食具被油脂污染。而且由于塑料食具有很强的吸收气味的能力，所以，切记不要放咸鱼。
六、不要用彩瓷餐具盛酸性物质
1、 彩瓷餐具虽然会给人一种美的享受，但是其都会含有一些有毒的重金属，比如说彩釉中的大红色含有镉，这些物质在酸性物质的作用下，会被溶解下来，随着食物进入人体，对人体造成危害，甚至中毒。
