1、尽量选择一些个头比较大的鲜虾！鲜虾清洗干净,剪去虾枪,剪开后背,去除虾线!用刀把虾背拍扁备用。
2、热锅,倒入橄榄油,倒入蒜末小火炒至微黄！
3、把处理好的虾用竹签串好摆在烤盘上,用勺子,将炒好的蒜蓉,均匀填在虾背上！刷一层橄榄油。
4、提前预热烤箱200度，把串好的虾放入烤箱中层！烤10到15分钟。
5、取出，再刷一层橄榄油！撒上孜然粉和盐巴再烤2到3分钟。
6、味道简单而完美，带有充盈水份的烤虾肉质Q弹有嚼劲，可以一直吃到天荒地老，满嘴孜然味和蒜蓉味，绝对满足你的挑剔的嘴巴！✨
7、这么简单，你学会了吗？
