家常长豆角的炒法

1、准备原料，将长豆角搞成小段，洗干静。蒜籽拍成蒜泥。

2、焯水，将长豆角焯水后捞出备用。

3、上锅，加油，待锅干后放油，油热七分。

4、放入蒜籽 红椒。炒香

5、放入长豆角，大火快炒，2分钟后。加少许水。

6、加盐，加点酱油，收汁，出锅。