蔬菜店如何运营

1、我们知道蔬菜保质期很短，所以一定要保证你店铺内的蔬菜都是新鲜的，不新鲜的宁可扔掉或者自己吃，也不要拿出来卖。

3、蔬菜识鲻夭嗟店内些蔬菜尽量不要隔夜，如果快卖不掉了，一定要在当天低价处理，低到只剩成本价也要买走，否则都是扔掉。

5、另外蔬菜店内的摆放位置也要讲究，根据蔬菜的种类，颜色等进行合理布局，可以让消费者在挑选时不会那么累。