五彩鸟巢怎么做？需要什么材料？

1、土豆削皮切丝，洗净沥干，用干淀粉抓匀

2、准备自己喜欢的食材（注意颜色搭配要丰富）

3、油温六成热，将土豆丝放在勺子上，另一个小勺子压在上面，入油锅炸

4、将鸟巢摆盘。因为我的勺子深度不够，所以炸出来的鸟窝有点平，深一点的勺子，形会更好看

5、翻炒所有剩余的食材，加入黑胡椒、五香粉、盐和味精

6、装盘即可。喜欢的也可以涂上番茄酱之类的，个人感觉更好吃