荸荠的作用以及食用禁忌

1、荸荠含有的营养物质能够帮助促进身体的健康，同时还能促进身体的发育，增强身体的抵抗力，有利于骨骼的健康。

2、荸荠还具有帮助身体降低血压的作用，对于高血压的患者可以食用一些荸荠，有利于缓解血压的升高，保持血压的稳定。

3、荸荠性寒，具有清热解毒的作用，经常食用一些荸荠，有利于缓解身体的燥热，缓解喉咙干燥咳嗽，有利于身体的健康。

4、荸荠还具有润肺生津的作用，它所含有的粗纤维以及蛋白能够帮助人体促进胃肠的消化，能够帮助缓解便秘的发生。