蓬松柔软简单易操作的马拉糕怎么做

1、淡味黄油隔热水融化成液体。

3、在蛋液中拌入20g细砂糖，融化后再倒入130g牛奶。

5、用打蛋器划Z字的手法把面糊搅拌均匀。

7、在模具底部铺上油纸，倒入面糊。

9、烧一锅水，水开后再上锅，大火蒸30分钟。

11、在干净的案板上倒扣脱模。