食补佳品椰香南瓜芋头煲的做法

1、葱切碎，青葱叶留着，葱白丢锅里和香菇一起用油爆香，撒一点点盐让香菇带出味，然后倒进沙锅中。

3、南瓜也是用油煎过，再倒进沙锅中。

5、加适量水盖过材料，把沙锅底部的香菇翻到上面来，开火煮。

7、南瓜和芋头本来就是绝配，带一点点椰的醇香，吃不出来，又觉得更好吃。这就是椰香煲的勾人。