详细教你做水果披萨

1、将面饼需要的所有材料混合揉出厚膜，放25度左右的环境中发酵成2倍大，戳洞不回缩不塌陷就发酵完成

2、将面团排气后擀成薄饼，放入披萨盘中，用叉子戳小洞，让饼胚松弛15分钟

3、将炼乳薄涂一层再饼胚上，抹均匀

4、在抹好炼乳的饼胚上撒上马苏里拉奶酪碎

5、然后再铺上一层水果

6、最后再撒上马苏里拉奶酪碎

7、烤箱预热210度，入烤箱中层烤15～16分钟，依自家烤箱脾气。