芸豆鸡蛋面的做法

1、把芸豆摘净、洗净、然后开始处理芸豆，把芸豆切小段，像下图二那样的切法，最好不要把豆切碎

2、切肉、葱花待用，鸡蛋一个打散、待用

3、锅内先炒肉，再炒葱花

4、然后炒芸豆，像炒菜那样，注意芸豆一定要炒到熟软，那样口感才好

5、芸豆炒熟后加水，加适量的盐，烧开锅后加入适量的面条，煮到水开，期间要用铲子不停搅动，以防面条粘成块或者粘锅底。

6、把打散的鸡蛋倒进锅内，搅动，开锅后关火

7、出锅啦，有没有食欲呢？