小鸡炖蘑菇（清炖）怎么做更有营养更好吃

1、将鸡肉清洗干净放入锅中，放入清水，没过鸡肉即可

2、放入葱姜蒜，大料

3、准备好小黄蘑，多清洗几次，我这是野生的，里面有很多杂质，所以我清洗了6次

4、鸡肉大半熟的时候放入蘑菇，酱油，醋，盐，再炖10分钟即可

5、把肉盛出来，汤单装一碗，配上点香菜沫，葱沫

6、装盘，配上米饭更好吃哦~