蒸苦瓜的做法

1、苦瓜两根，我们在洗苦瓜的时候记得用刷子刷，不然缝隙里会有尘土冲不掉。把苦瓜对半切开，刮去里面的瓤和白色的薄膜后再切成条。然后再淋点水上去，不要多，让苦瓜条湿润一点就行。

3、把面粉等和苦瓜抓匀，让每一条苦瓜上都沾满面粉。

5、我用刳邦醚裁剁碎的大蒜瓣加上酱油1勺，醋4勺，糖2勺，盐1小勺，油炸辣椒粉1勺，熟芝麻1勺，拌匀成汁。这个汁随便调，自己喜欢就行。。