1、需要先把棕心掰成小块清洗干净用盐泡一会，放入锅中用水煮十分钟左右，再放入清水中泡25分钟。
2、随后捞出沥干水分，将辣椒、蒜、葱切好备用，就切成下图中的样子，腊肠切成片。
3、起锅烧油，油热6分，放入腊肠进行翻炒，大概需要翻炒3分钟，放入蒜、辣椒、葱。
4、最后就是要将棕心倒入锅中，加入糖、盐、生抽，翻炒2分钟左右就可以出锅装盘了。
1、1.棕心掰成小块洗净用盐泡一会煮十分钟左右，再泡25分钟，捞出沥干水分。
2.将辣椒、蒜、葱切好备用，就切成下图中的样子，腊肠切成片。
3.起锅烧油放入腊肠翻炒，放入蒜、辣椒、葱、棕心、糖、盐、生抽，翻炒。
