家常菜：炒蟹柳

1、蒜苔择好后洗净，切成段备用。

2、蟹柳撕成条或者切成小段备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入蒜苔翻炒至断生。

4、锅内放入蟹柳翻炒后，倒入生抽、蚝油调味即可。