1、温度
香葱的耐寒冷和耐高温性质很强。最喜欢温暖一点的环境，适合它生长的温度是在十八度到三十度。
2、浇水
香葱的正常生长需要足够的水。土壤一定要保持湿润，这样才能够长的更高，也会更健壮。
3、光照
在生长期间保持温暖的阳光就可以了，充足的光照能够让它的枝叶更加的浓绿，长势也会很好，不过要注意它承受不了强光，强光的照射会让它的口感变差，所以食用的价值也会大打折扣。
4、施肥
给它施一些化肥，不过也要注意不能是磷肥，施肥后需要进行浇水，减少施磷肥也能够控制病虫害的发生。
5、繁殖
播种是主要的方式，春季和秋季同样可以，种子生长的温度在13℃~20℃之间。种子直接撒在上面之后，用土壤薄薄的盖上一层就可以了，然后浇水浇透了。
6、修剪
作为食用农作物，如果出现有变黄的枝叶可以直接摘掉，同时可能会出现倒伏的现象，也可以修剪掉。
7、病害
灰霉病会出现，影响植株的颜色和生长速度，可以喷洒农药来控制。
