抹茶冻芝士蛋糕的做法

 时间:2024-10-13 22:59:04

1、将消化饼干放入塑料袋中用擀面杖压碎,然后黄油加热融化成液态

抹茶冻芝士蛋糕的做法

3、再将消化饼铺入8寸的方形蛋糕模中,用勺子底压实,然后将14颗左右的草莓一切两半,贴在模子的内幕邗澧寒壁,然后放入冰箱冷藏备用

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5、加入酸奶,要用原味的,然后继续搅拌均匀

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7、将抹茶酱倒入步骤5的混合物中,刮刀搅拌均匀,至细腻无颗粒的状态将牛奶和30克的幕契箔熔淡奶油倒入奶锅,小火加嵫懈艘佐热几分钟,注意别煮到沸腾了。然后关火,放入事先在冷水中泡软,沥干水分后的吉利丁片,搅拌到全部融化。混合物倒入抹茶混合物中,用电动打蛋器低速搅拌均匀

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9、将混合物搅拌好,细腻,均匀,无颗粒,然后将其倒入已经冷藏好的消化饼底蛋糕模中,訇咀喃谆将抹茶表面抹平,然后放入冰箱中冷藏四小时以上,待其凝固即可再撒上一层抹茶粉装饰就可以了

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