1、准备好食材，红枣、姜、红糖、枸杞。红枣180克是去核后的重量！
2、姜切碎，这样方便机器搅打！凸鹣沮北把红枣，姜和部分枸杞放入破壁机中，加入400-500清水。按下冷打功能，把食材全部打成泥！如果遇到卡机，就停止，加水！
3、把打好的泥到入不粘锅中！姜枣泥煮开后放入红糖！
4、红糖慢慢的融化，然后开小火！因为此时的液体到处飞溅，带手套防烫伤。
5、一直不停的炒，大约30多分钟后就炒的比较浓稠，把剩下的枸杞放进去，在炒几分钟，可以关火，放凉，装瓶！
6、接下来在炒一会，就会越来越干，炒成这样就可以收工，炒的越干，水份越少，保存的时间也会长一点！装瓶后的成品如图。
