时间:2024-10-16 12:08:18
1、将猪皮清洗干净,用镊子拔去猪毛,或者轻轻在火上烤一下下。在锅内煮一下捞出。
3、清洗干净的猪皮切丝。
5、熬煮至汤色发白,汤汁变稠即可。中间可以加适量水,以防熬干。
7、皮冻切片,调好蘸料。