鸡蛋抱豆腐的做法

1、豆腐切片

2、碗中倒入一个鸡蛋液，豆腐摆入盘中

3、葱蒜、耗油、生抽、盐、鸡精、白糖、清水，搅拌均匀备用

4、锅中热油倒入豆腐鸡蛋，中间放入肉馅

5、倒入一个鸡蛋液

6、煎至定型翻面

7、倒入调好的料汁，煮2分钟即可

8、最后撒点红辣椒葱花，完成