珐琅锅如何开锅

1、整个锅子用温水冲洗后擦干，在锅中注入半锅热水，盖上锅盖中火煮沸。

3、全干后倒入少许食用油，用油刷或厨房纸巾均匀涂抹在所有黑色的地方（包括锅盖）。

5、用温水和软海绵洗去多余的油脂，然后小火烘干即可。