营养又好吃的虾怎么做法

 时间:2024-10-12 00:55:29

1、准备好原材料

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2、长须因孩子喜欢吃,所以没剪掉,一定要清洗干净,挑出虾线

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3、为了更快速入味,在虾的背部切条小口

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4、生姜、大蒜瓣、葱切成下图的形状,葱材料别全切完,留一部分绿叶最后往虾上撒。

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5、把虾装入干净的盘中,在虾里放入少许的盐、酱油、料酒,加入适量的生姜、大蒜、葱、胡椒粉、鸡精。

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6、抓匀,腌制15分钟左右。

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7、炒锅里倒入适量的植物油,油烧到5成熟,放入腌制好的虾,快速翻炒。

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8、炒到所有的虾颜色变为金黄色,大概需要5分钟时间虾就熟了。

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9、撒上切好的葱花点缀,装盘即食。

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