金丝虾球的简单做法

1、白灼虾去壳和头，用刀在背部划一道线去除虾线。加入盐，鸡精，料酒腌制。

4、土豆丝入五成熟油锅炸好，捞出沥干。最后将虾球裹上沙拉，再裹上土豆丝就好了。