三月三要吃地菜煮鸡蛋

1、去山上挖点地菜（荠菜）

3、把食材都洗干净

5、放入鸡蛋，先煮熟鸡蛋

7、红枣盛出来

9、炸成虎皮状即可

11、倒入煮好的红枣，并加一点点盐

13、我奶奶说，吃了地菜煮鸡蛋，石头都踩烂。据说三月三吃鸡蛋可以去风湿、清火，腰腿不痛。所以我奶奶才这么说