鱿鱼小丸子做法

1、将鱿鱼去黑皮洗净，从中间剥开。

3、将水烧开后把鱿鱼丁放入水中焯2分钟。

5、把章鱼烧粉，清水，鸡蛋放在容器中搅拌均匀

7、在煎锅里刷上适量的植物油，关火把章鱼烧粉倒入煎锅里七成满即可。再把大头菜加入章鱼中。

9、待下面的章鱼丸定型，等小丸子完全成型后，用签子不断翻动小丸子受热均匀煎熟。

11、按口味挤上沙拉酱。